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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。& }9 O+ P0 x$ ]. A6 H
主楼留作编辑菜谱用。
4 m5 y5 h7 q1 g3 ?* x+ a3 c& N0 b% W& A: h* p) C. c
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。$ z$ J8 R  N3 F4 k
& }$ ~0 r& N7 X9 R1 H7 T

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串/ ~. d# @' I4 `) O
/ z+ h, _, s2 a! C# a! L, _  p
15.清煮鱼3 P/ n, j1 X3 m9 }  A

7 b6 K) S3 W0 g: Z& P* Q! @& ?18.三味鱼' C3 J( j( N1 Q. @1 f

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: z& P" I) W- C4 n* V, ?8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
8 ]1 o- {' V1 q+ S血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, V: `& f9 p. A5 S2 L
1、血虚体质的食谱
6 z+ P% m  t. {, Z7 }" {当归红茶仗* f4 _. J' X& k! X( s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。& \; l& x; q( Q, y
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- A) I" Y# j' e- P' s
功效:补血养血,温暖肠胃。
3 N- p' U/ j+ ^3 O3 b9 y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。+ t. E6 g' ]+ B  c( [0 Y
2、桂圆红茶仗
/ x8 i/ }$ p0 d" n4 r
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 n# ~; `* j# b. E4 d3 u. P0 L
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
/ G7 E1 v) t+ M+ D- b8 C) r2 C$ j功效;补益气血,温暖肠胃。
4 G4 k- I; ~1 G8 o* l应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。, a% ^$ E1 S# i# e6 ]5 c2 C& O7 S) G
3、芝麻红枣茶
# N- u4 W9 u  o) O) [0 l& I
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 Z1 \# ]; k1 k$ _制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
6 p$ _$ _$ Z& b功效:补血明目,润肠通使。
, \0 D6 v) }( M. O5 z应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 J! [% i6 D# @- s
4、山杠决明子茶; P. f2 Z, _% e
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 `2 S5 H9 Y  D8 [' U* f; W& d
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
1 a2 y# v6 z0 a* u2 c) O, _2 `功效:消食通使,活血明目。  G( k' c0 f0 C8 h, i+ g
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, o+ Y. u( H3 X6 b8 P5、甘乌甘草茶9 m5 P, ^% f' Q) Q1 \$ y. o5 L
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。# C' j- Q; r& X0 F% K/ B" P
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
. E* S- K) Q1 n& o功效:润肺止咳,朴益精血。
, i# P- p8 z9 p应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。$ N) ]. F; O5 v, G) ~
6、葡萄红枣茶
; f  n+ W, a# t' O! D2 e
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 N; S( s( H* i8 h4 Q8 p* x
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。# Y2 k9 \9 g" e( {: R
功效:益气补血,滋阴养血。9 ~3 q& L9 a/ \, K- T% u- g* P
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  [. l! T7 O" e/ ]) q7、木耳红枣汤7 _+ `: |5 m6 [6 U. S3 V4 F
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
5 [; q! U; P+ h0 ]9 i# Q制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
9 |1 b$ `4 f& S: d1 d功效:益气补血,滋阴养血。
6 ~7 B+ e3 T1 C应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
( g' V* n  M7 W8、荔枝红枣羹5 g2 t! E0 \- b# X& y/ {
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。  i4 L+ }; `( |% \
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
5 j5 q. P7 }  |功效:补益气血,养血安神。
6 Y, e4 H$ Y2 [7 D应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
0 i- s) Q2 s8 h: l
: g( r" `  O; @- U
( V" |  @: W; w( D. C# ^4 z
+ D4 x! |; g: o, y  Z
# q4 ^+ A( e/ H7 _6 m4 S

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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