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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
; p$ k9 h0 `) {5 p5 b8 f主楼留作编辑菜谱用。; z. [% z. @# M/ t
2 l1 z! [) ?# W* I0 e% V
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
: z' D  n6 ?* z' W& M" O: x" v! y8 v; z! o4 b- d

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
2 u. s5 `/ n& R4 u
3 d1 a4 n1 N, q' l9 k) E+ O7.烤牛肉串
* A) b; F7 D: S8 p+ S, l  [& X8 A5 G/ R  g
15.清煮鱼% D! L" P' C: w/ f
4 h7 X+ c3 U1 ^, w  z4 Y4 a
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 F. M7 J3 P: X* i) U1 ~4 w5 [8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
+ x2 M- m5 J0 G( t8 j7 f血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" ]( @9 q" v& P: n
1、血虚体质的食谱 2 g2 s) V+ I8 v1 t3 v' r$ k
当归红茶仗8 M! a2 b4 J8 E' N3 u. S8 k  s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 o5 y  ^7 V) Y- V
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
5 f* M, _. i+ f6 W. y功效:补血养血,温暖肠胃。
) p& b" {7 X1 {" x. V# F应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。) L1 q- y5 t3 g4 z" X% s
2、桂圆红茶仗
% t- u7 v# W1 c  t. H5 o
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 X" d/ q4 j  d2 n/ W制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 P, [) w% q  N; v: z% u
功效;补益气血,温暖肠胃。7 v- i) D  T) T* W9 s
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
  v. H3 p  e* V+ k3 D3、芝麻红枣茶
' x* V: a3 V1 @' V1 W$ d9 L, d
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
+ I0 D1 f& R) i, D9 e制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
& |. V1 F: E8 W# I功效:补血明目,润肠通使。
7 T1 _8 \4 t1 u' U应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
7 C$ F5 ~  u0 z* G" a2 K4、山杠决明子茶
' X8 X9 x. t) n3 N* I, [" ]7 I6 k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; c3 L/ h+ C, T8 O; z; y# s制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
2 V' g1 s! d  k* {功效:消食通使,活血明目。
# y- l" b1 O2 N; ^! p应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。# D' j5 [0 k3 U: E  \# G# `1 J  O
5、甘乌甘草茶- ^2 ^6 y# K" c! d: ]+ l+ l# _+ m/ Z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
* u! k# h2 H- v( m" g; K制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 g- }1 n! {- D
功效:润肺止咳,朴益精血。1 Q: h. U2 R4 n3 R' f+ p
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
# Q1 _) o1 `1 ~- A* @3 J6、葡萄红枣茶2 x4 i; F- H' P6 P1 _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ M! O9 o) `4 ~  B* o7 u1 Y! E" l
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
! m8 K) ]1 N" H1 R' U2 b功效:益气补血,滋阴养血。. _2 {' N4 i8 z& b6 E5 V4 B7 o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. `, z5 r7 E  U/ s1 Y7、木耳红枣汤
! G# U, F1 S+ |5 T& V配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。# u  l1 a0 |) F* g
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。  I' R6 y0 O% j; j5 M' z9 l' m
功效:益气补血,滋阴养血。; s0 k" _0 L4 H  [* e
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
" T- n) t7 e: M8、荔枝红枣羹
( L' ?% f+ x: S5 P; [
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
# x* a0 M- s' I8 i/ C+ o# o制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* K# W" C2 P# g8 t% g0 C
功效:补益气血,养血安神。% N' ]% R; ~, E9 ?1 @( e# `. I4 i
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。. I+ ~7 y( T7 q* d) S$ f* ?) x
3 N; g3 F2 F# Q7 R6 q' Z" {- [

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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